Viandes (gros)

Boeuf



A votre goût


Le savoir-prêt à cuire d’un « Chef » qui sait composer avec succès.
La cuisson lente sous vide à basse température permet de préserver le goût, la tendreté, la saveur et les fibres de la viandepour votre plus grand plaisir et ce, tout en maîtrisant le taux d’exsudat.
Le savoir « vous satisfaire » d’une équipe réactive.
Elle saura vous écouter pour répondre à chacune de vos attentes : demandes spécifiques, découpes particulières, produits d’origine France, ou CEE et possibilités : halal…

Achacun ses viandes cuites…
… A chacun ses envies culinaires